Gazze Şeridi’ndeki pazar yerleri, sınır kapılarındaki kısıtlamalar ve üretim maliyetlerinin artması nedeniyle en zor günlerini yaşıyor. Gazze Şehri’ndeki yerel pazarlarda domates, soğan ve meyve gibi temel ürünlerin fiyatları normal seviyelerin 5 ila 6 katına çıkmış durumda. Savaş öncesinde 3-4 şekel olan temel sebzeler bugün 15-16 şekelden (1 dolar yaklaşık 3,04 şekel) satılırken, mevsimlik meyvelerin kilo fiyatı 50 şekele kadar yükseldi. Bu durum, alım gücü tamamen tükenen halkın büyük çoğunluğunu ve özellikle sığınma kamplarında yaşayan yerinden edilmiş Filistinlileri açlık sınırı ile karşı karşıya bırakıyor.
Pazardaki esnaflar, Gazze’nin ihtiyacı olan malların sadece %15-20’sinin bölgeye giriş yapabildiğini, günlük kamyon sayısının 100 ile 200 arasında kaldığını belirtiyor. Yerel tarımsal üretim ise yüksek yakıt maliyetleri ve su sıkıntısı nedeniyle fahiş fiyatlarla tezgaha yansıyor. Çiftçilerin artan işletme maliyetlerini ürün fiyatlarına eklemesi, son tüketicinin bu gıdalara erişimini imkansız hale getiriyor. Gazze’deki halkın yarısından fazlasının yurt dışındaki akrabalarından gelen transferlere veya insani yardımlara bağımlı olduğu, birçok ailenin ise sadece hayır kurumları tarafından kurulan halk mutfakları (tekiyeler) sayesinde günde bir öğün yemek yiyebildiği ifade ediliyor.
Gıda krizine ek olarak bölgede ciddi bir ekmek sıkıntısı da yaşanıyor. Bir paket ekmek alabilmek için fırın önlerinde şafak vaktinden itibaren saatlerce beklemek zorunda kalan Gazzeli vatandaşlar, uluslararası toplumun iddia ettiği yardım miktarının sahada karşılık bulmadığını vurguluyor. Halk, ekonomik yıkımın durdurulması ve fiyatların normale dönmesi için sınır kapılarının derhal tamamen açılması ve ticari malların kesintisiz akışının sağlanması çağrısında bulunuyor.
